超インスタ映え!オシャレでカジュアルな本格フレンチ「ファームダイニング さくらの樹」

福岡市中央区警固にあるレストラン。こちらは1階がレストラン、2階はウェディングや団体貸切などの会場になっています。ここでしか食べられない本格フレンチがリーズナブルに楽しめると聞いてやってきました!

内観は、木のぬくもりと落ち着きを感じる雰囲気。かっちりし過ぎずリラックスできる空間は、普段使いにぴったりです。

ワインセラーには世界各国のワイン100種類以上がずらり!ソムリエを招いたワインとお料理を楽しむ会なども開いているそうです。

さて、「さくらの樹」のおすすめメニューをいただくことに。まずは前菜から。

8種の野菜サラダ

8種の野菜サラダ 780円

彩り美しいサラダは新鮮野菜の味も◎。ドレッシングはシェリービネガー、にんじん、たまねぎ、トリュフの4種類から選べます。

選べるアヒージョ(バケット付き) 600円

選べるアヒージョ(バケット付き) 600円

一品料理でおすすめなのがコレ!見ただけで美味しそうなのが十分伝わるアヒージョなのですが、なんと好きな具材を選べるんです!
牡蠣、ホタテ、ウインナー、海老、ブロッコリー、ヤングコーンの中から、お好きなものを2つ。これはうれしいですよね。
海老は殻ごと食べられるソフトシェルシュリンプ。定番のアヒージョですが、「さくらの樹」オリジナルのこだわりありです!

宮崎県産EMO牛ステーキ ランプ(100g) 1,880円

宮崎県産EMO牛ステーキ ランプ(100g) 1,880円

気になるメインディッシュ…は、やっぱり肉!こちらのステーキは宮崎県産EMO牛。EMO牛というのは、農薬を使用していない飼料と尾鈴山の天然水で育てられた黒毛和牛のことだそう。牛にストレスを与えないためにあえてA4ランクで止めているという、ザ・玄人な牛肉!上質な甘みと旨味が凝縮した逸品。ぜひ味わってみてください。

ブロックベーコンとナスのトマトソースパスタ

本日のパスタ(ブロックベーコンとナスのトマトソースパスタ) 1,180円

もうこれだけで十分なのですが、まだまだ美味しいものがいっぱい。
本日のパスタ、今日はどんなパスタかお店の人に聞いてみてください!今回はブロックベーコンとナスのトマトソースでした。「さくらの樹」のパスタは、糖質50%OFFのパスタに変更もできるそう。女性に人気だそうです。

さくらの樹オリジナル フレンチ風水炊き(2~3人前) 1,980円

さくらの樹オリジナル フレンチ風水炊き(2~3人前) 1,980円

そして…あえて最後にご紹介するのがこちら。「さくらの樹オリジナル フレンチ風水炊き」!
えっ!?フレンチ風?どういうこと??
博多名物水炊きを、和風クリームと鶏の出汁でフレンチ風に大胆にアレンジ!まったく味の予想がつかなかったのですが、食べてみると驚くほど美味!洋風なんだけど、ニラやゴボウなど「うんうん、水炊き」とうなずいてしまって、とにかくこれは間違いなくここでしか食べられない!
本日いちばんの衝撃&おすすめでした!

ほかにもフォアグラのソテーやアクアパッツァなどフレンチ、イタリアンのメニューが充実。

ノンアルコールドリンクの種類も豊富。特に人気なのが、ノンアルカクテル。見た目もかわいく香りがとっても良くて、お酒を飲まない方でも楽しめます!

いかがでしたか?
味よし雰囲気よし。アットホームでくつろげる「ファームダイニング さくらの樹」、ぜひ一度行ってみてください!


■住所:福岡市中央区警固2丁目12−23 ココシスビル1F
■電話:092-303-9000
■営業時間:11:30~22:30
ランチ(火~土) 11:30~14:30(L.O. 14:00)
       (日) 11:30~16:00(L.O. 15:00)
ディナー(火~土) 18:00~22:30(L.O. 22:00)
■休日:月曜

※情報は2018.6.13時点のものです

ファームダイニング さくらの樹

住所福岡市中央区警固2丁目12−23 ココシスビル1F
TEL0923039000
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